此次会议为期4天。海外专业人士及博士们在会上不仅提出了新项目,而且还提出了一系列惠泽社群主论坛新的2016年资料大全

未来厨电的发展方向

2016-10-13 23:18

在家电行业增速整体放缓的大环境下,厨电领域却仍旧保持较为稳健增长的发展态势。记者从前不久召开的2016中国厨电高峰论坛上获悉,今年上半年厨电市场规模达356亿元,同比增长9.9%,但相比于去年同期12.1%的零售额增幅增速已有所放缓,厨电行业已进入调整转型与技术创新升级的新常态。

燃气灶具行业发展拐点也已经显现,业内权威专家表示,可以预见,大火力燃气灶具将有 望成为整个厨电行业新的亮点与下一轮新的增长点,关键在于企业是否真正掌握火力控制的核心技术。当行业同质化竞争到一定境地后,品牌企业差异化发展的分水 岭也慢慢显现,针对燃气灶具火力小这一行业性难题,广东牵手电器公司另辟蹊径突破常规,通过多年研发,颠覆性创造出猛火智能鼓风灶。在农村生活过的应该都 见过,农家土灶旁边都会配备一个木制的手拉风箱,其作用就是鼓风加大氧气供应量,加大火力,而对于铁匠铺子师傅来讲,鼓风箱就是标配。牵手电器引进农村老 百姓家里做饭时用的鼓风箱原理,首次创造性的运用到燃气灶具新产品上,通过电机带动风扇鼓风,由cpu芯片智能控制风扇转速来调节火力,增强氧气供应量,使燃气燃烧更充分,火力超猛,更节能,废气排放少更环保。公司推出的鼓风灶已获得多项权威部门检测认同。

经过调查,70%以 上消费者选购燃气灶具则会首选火力,他们主要考虑的是火力猛、性能安全、防止煤气泄漏等。而这一调查数据再次表明在厨电行业,燃气灶具的大火力是消费者购 买产品的首要指标,也将成为燃气灶具行业发展的热点。据了解,长期以来,在燃气灶具行业中,一直存在着火力与热效率无法兼得的消费痛点,尤其是火力,堪称 是燃气灶第一痛点,在日常的烹饪中,只有猛火爆炒才能让厨房撑勺者做出一桌子的美味,并能更大限度保留菜的美味与营养。

据广东牵手电器研发部负责人介绍,鼓风灶产品的创新灵感正是源自于农家土灶和铁匠铺的手拉风箱,鼓风机可以让燃气灶具产品的热负荷瞬间达到5.2千瓦,热效率提升至67%左右 ,远远高出国家标准,直正做到超大火力,让家庭厨房撑勺者可实现猛火爆炒,节时也节能。目前市场上的主流燃气灶具采用的都是自然引风的大气式燃烧器,这种燃烧方式的热效率基本维持在50%左右,而牵手智能鼓风灶采用电脑智能控制鼓风机,通过强制鼓入空气增氧,cpu精确的控制燃气与空气的比例,使之在混合管(腔)内充分完成混合,不再需要二次空气的供给,火焰燃烧更加充分。

近些年,在家电行业有部分企业进行着概念炒作或 者技术伪创新,许多概念仅仅用于企业营销,让消费者在选购时听着一头雾水。燃气灶具行业发展的突破口在哪?燃气灶具产品的本质又是什么?其实就是围绕 消费者的痛点,不断提供真正满足或者引导消费者需求的产品或服务。中国家用电器商业协会营销委员会常务副会长兼秘书长柯剑飞认为,牵手智能鼓风灶是厨卫行 业一大创新,符合李克强总理提出的大众创业、万众创新构想。未来厨电的发展方向,是提供真正切合消费者需求的智能、高效、猛火、节能、环保、安全创新产 品。柯剑飞表示,牵手电器能从消费者需求角度,经过多年研发实验,终于推出智能鼓风灶,将有望成为厨电燃气灶具行业的一匹黑马,牵手智能鼓风灶的问世,将 在燃气灶具行业掀起一轮火力升级比拼潮。

传统的燃具因火温低,炒菜时间太长,不但影响菜的味道又使菜的营养流失。鼓风灶正迎合了现代人快速的生活节奏。使用鼓风灶,燃烧充分,火力大而猛。对于现在的美食烹饪爱好者、吃货来讲,一款猛火的燃气灶具是满足炒、爆、炸、烹、溜、煎、烧、炖、焖、煮等美味制作的基本,而牵手智能鼓风灶正好填补了这一行业空白,真正解决了消费者对猛火、爆炒的需求。

普通的灶具燃烧不充分,排出废气多、污染厨房空气,对人体和环境造成很大危害,特别是对鼻炎、感冒、喉、肺、呼吸道患者危害更大。大大降低肺癌几率,打造了一个环保、健康、绿色的厨房!

最少可节能省气45%,节约了大量的能源、费用,给人们带来了很大的经济效益。 据多种方式测试和用户证实,在同等条件下用一般炉具需10分钟,节能鼓风灶具、只用6-8分钟。烧同等升数的水,牵手鼓风灶提前4分钟烧开。

为突破燃气灶具火力太小这一行业难点,燃气灶具行业也曾开展了一系列的技术创新与努力,据观察,业内厨电企业的创新落角点主要集中在调整燃气灶具进风燃烧方 式、改变燃烧器形状、创新燃气灶具面板、火盖、炉头材质等方面,以华帝的聚能灶、海尔涡流增氧燃气灶、美的内旋火燃起灶为代表的企业在火力升级方面都作过 不懈的努力,试图以大火力为突破口从厨电行业中突围,但似乎还是没有达到消费者理想中的那种超大火力。

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另据了解,牵手智能鼓风灶新品自首次亮相以来,已成 功吸引近百家代理商加盟,加盟代理商一致认为,牵手鼓风灶产品设计原理先进,智能控制,实用性强。经过近一年的市场检验,差异化的产品创新已赢得了消费者 的广大好评,专卖店生意火爆,市场前景广阔。牵手鼓风灶的火力与热效率刷新了行业新纪录,引发业内同行的广泛关注。

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